Soriano nel Cimino è un Comune di circa 8400 abitanti della
Provincia di Viterbo. Si trova alle pendici del Monte Cimino, dal quale partono
diversi corsi d’acqua che caratterizzano il territorio, i quali affluiscono
quasi tutti nel Tevere.
Ma la zona si distingue soprattutto per la presenza di una
faggeta secolare di circa 57 ettari: la Faggeta del Monte Cimino, senza ombra
di dubbio la più maestosa ed imponente del Centro Italia.
Dopo alterne fortune
fino agli anni ’50, la faggeta è stata sottoposta sempre più a maggiore tutela
ambientale, custodendo oggi svariate specie animali, di cui alcune rare.
A soriano è interessante andarci anche nei periodi di Settembre Ottobre x la sagra delle castagne
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