San Tammaro è un Comune in Provincia di Caserta situato tra
la zona di Capua e l'agro aversano. Ha assunto rilievo storico giacché ospita
l’ex tenuta borbonica di Carditello, voluta da Carlo di Borbone che decise di
impiantare un nuovo allevamento di cavalli sul fondo del Conte di Acerra. Esso
ospitava una dinamica azienda agricola, utilizzata anche come luogo per la
caccia, poi trasformato per volontà di Ferdinando IV di Borbone in una fattoria
modello per la coltivazione del grano e l'allevamento di razze pregiate di
cavalli e bovini. Oggi il sito versa nel degrado.
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