lunedì 27 maggio 2013

GRAGNANO, LA CAPITALE DELLA PASTA

Gragnano è un comune napoletano ai piedi dei Monti Lattari, noto in tutto il Mondo per la produzione di pasta, specie i maccheroni. Una tradizione che risale alla fine del XVI secolo quando compaiono i primi pastifici a conduzione familiare. Ma è a metà ‘600 che la produzione assume volumi elevati giacché una fetta cospicua della popolazione si dedicò a questa attività. Testimone di questa storia è la Valle dei mulini, oggi ridotta a ruderi trasformati in discariche a cielo aperto. E’ famosa anche per la produzione di vino, dei tessili e, soprattutto tra i giovani, per il Panuozzo. 

1 commento:

  1. Un'oasi deturpata, bruciata e fatta a pezzi con il lasciapassare degli ometti della politica,quelli di cui a Gragnano non si parla mai,perchè i cittadini si vantano della pasta e finiscono nella merda. Cittadini! riappropriatevi delle vostre meraviglie,denunciate,urlate finchè potete e non dategliela per vinta a questi provincialotti;prendeteli a calci nel culo fin dentro la valle delle poltrone,delle ruote di scorta e delle facce dei politici avvolte in giornali sporchi di merda.

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